建盏喝茶的好处

 

      1、温蓄热和提升口感：建盏的胎和釉含有氧化铁，在高温下会形成一个磁场，对水和茶汤都有一个磁化作用。用建盏泡茶，可以长时间保温蓄热并提高茶汤的碱性，保证了茶水的口感更佳，并更可激发和提升茶的香气，充分达到品茗效果和极致的软滑甘甜顺口感。

 

      2、活水和软水：建盏具有独特的活水性以及保温性，有助于口感提升，也能预防多种疾病的发生，还能帮助口臭症状得到改善。

      3、养生保健：建盏在胎釉中含有二氧化硅、三氧化二铝、三氧化二铁、氧化钙等化学成分，所以建盏的高含铁量在使用过程中能不断的释放二价铁离子，又能吸附水中的氯离子，很容易被人体吸收，从而增加血红蛋白的载体及红细胞的功能执行。

 

      4、防腐保鲜：在夏季大热天夜里，把残羹剩菜放在建盏里，置于厨柜中，隔天建盏中的残羹剩菜不馊仍可食。

 

      5、陶冶情绪，营造雅致品茶氛围：建盏喝茶，首先能营造雅致的品茶氛围，让人心情愉悦；其次在喝茶的同时，还可以鉴赏建盏的艺术特色，品悟光影变化中的美感。